Tổ yến thơm ngon, có giá trị dinh dưỡng cao nhưng không phải ai cũng biết ăn đúng cách. Những sai lầm khi ăn yến sào vừa hại sức khỏe vừa mất hết dinh dưỡng. Tuy nhiên, để yến sào phát huy được hết tác dụng của nó thì chúng ta cần biết cách sử dụng và bảo quản yến đúng cách. Yến sào ăn như thế nào mới đúng cách và Cách sử dụng yến sào cho người ốm
Yến sào là gì?
Yến sào, hay tổ chim yến (hay đúng hơn là tổ chim yến làm ở trong hang/động (sào huyệt), là tên một loại thực phẩm - dược phẩm nổi tiếng được làm bằng tổ chim yến. Đây là món cao lương mỹ vị của các quốc gia Đông Á như Nhật Bản, Triều Tiên, Trung Quốc, Việt Nam, Malaysia, Indonesia và một số quốc gia khác
Ở Việt Nam, yến sào được xếp vào hàng Bát Trân (tám món ăn cao lương mĩ vị). Món súp yến sào được mệnh danh là "món trứng cá caviar của phương Đông". Món yến sào đã được người Trung Hoa tiêu thụ từ cách đây 400 năm. Món súp yến sào trông giống như chất keo a dao được nấu với gia vị có bổ sung thêm một ít tinh bột, đường. Yến sào là một trong những món ăn được làm từ động vật đắt đỏ nhất, ở Hồng Kông giá của một bát canh tổ yến khoảng 60 USD.
Đối tượng không nên sử dụng yến sào
Phụ nữ mang thai dưới 3 tháng; trẻ em dưới 1 tuổi
Người có bệnh về đường ruột, đau bụng, đầy bụng.
Những người mà chức năng hoạt động của tì vị giảm không thể hấp thu nhiều chất dinh dưỡng và nhiều đạm
>>>>>Top 8 đài radio Đa Năng Nhật có tích hợp với các chức năng khác cho người Già
Yến sào ăn như thế nào mới đúng cách
Có nhiều phương pháp chế biến yến sào, tuy nhiên phương pháp chưng cách thủy là cách tốt nhất để giữ được chất dinh dưỡng và hương vị của tổ yến.
Sử dụng yến sào giữa hai bữa ăn chính
Nếu thời gian ăn bữa trưa của bạn vào lúc 11h và bữa tối vào lúc 17h. Thì bạn có thể ăn yến sào như một bữa ăn phụ vào lúc 14h.
Đối với những người bình thường yến sào ăn chay được không
Đối với trẻ em (lưu ý các mẹ không nên cho con dưới 1 tuổi ăn yến): nên dùng yến 2-3 lần/ tuần, mỗi lần dùng 2-3 gram yến.
Bạn muốn bổ sung dinh dưỡng để tăng cường sức đề kháng cho sức khỏe, nên dùng với liều lượng 5gram/ngày
Sử dụng yến sào vào buổi sáng
Đây là thời điểm sử dụng tổ yến được xem là hiệu quả nhất. Sau một đêm dài, bụng của mọi người sẽ bị đói nhưng không được dùng yến ngay khi bụng rỗng, mà phải uống trước một ít nước ấm
trong quá trình sơ chế, bạn nên sử dụng nước sạch ở nhiệt độ bình thường, nhẹ nhàng rửa tổ yến.
Nếu cần phải làm sạch thì thời gian ngâm tổ yến trong nước chỉ cho phép khoảng 15 phút.
Yến sào kỵ với nhiệt độ cao.
Cách sử dụng yến sào cho người ốm
Liều lượng khuyến cáo sử dụng: Đối với các bệnh nhân đang được điều trị bệnh nên sử dụng thường xuyên, trung bình khoảng 100gram/tháng. Người bệnh mỗi lần ăn khoảng 3gram yến.
Thời điểm dùng yến tốt nhất là BUỔI SÁNG SỚM hoặc BUỔI TỐI trước khi ngủ.
Thêm nữa nếu yến đã bị mốc thì ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe của mình và gia đình
>>>>>Muốn hỏi mua băng cũ: nhạc, cải lương xưa có không ở đâu bán?
Chúng tôi đáp ứng mọi nhu cầu mua hộ hàng Nhật về Việt Nam 24/7 giúp các bạn tìm được sản phẩm ưng ý, gửi yêu cầu Shop Nhật Việt theo 4 cách để shop báo giá và order :
- Gửi link vào mail: shopnhatviet.com@gmail.com
- Chat facebook với Shop theo link sau: fb.com/orderhangnhatban
- Đặt Hàng online tại shopnhatviet.com/dathang
- Gọi điện cho Shop qua Hotline 0983.1315.28 hoặc Chat Viber,Zalo
Dịch Vụ Order Hàng Nhật Chính Hãng : ✓ Hàng Nhật Nội Địa ✓ Giá rẻ ✓ Giao hàng miễn phí.
COMMENTS