Hình dạng của yến sào giống như một chiếc chén trà bổ đôi, được lấy từ nước dãi của loài chim yến. Nước dãi của chim yến khi tiếp xúc với không khí sẽ bị đông cứng lại và tạo thành tổ yến. Yến Sào Là Gì? Phân Loại, Công Dụng, Cách Dùng Và Giá Bán
Tổ yến thô là tổ yến đã được loại bỏ các chất cặn bã nhất và chỉ còn ít lông sau khi thu hoạch để phục vụ thị trường mà chưa qua xử lý tinh chế.
Yến sào là gì?
Yến sào, hay tổ chim yến (hay đúng hơn là tổ chim yến làm ở trong hang/động (sào huyệt), là tên một loại thực phẩm - dược phẩm nổi tiếng được làm bằng tổ chim yến. Đây là món cao lương mỹ vị của các quốc gia Đông Á như Nhật Bản, Triều Tiên, Trung Quốc, Việt Nam, Malaysia, Indonesia và một số quốc gia khác.
Ở Việt Nam, yến sào được xếp vào hàng Bát Trân (tám món ăn cao lương mĩ vị). Món súp yến sào được mệnh danh là "món trứng cá caviar của phương Đông". Món yến sào đã được người Trung Hoa tiêu thụ từ cách đây 400 năm. Món súp yến sào trông giống như chất keo a dao được nấu với gia vị có bổ sung thêm một ít tinh bột, đường.
>>>>>Top 10 mẫu mua vali rimowa dùng du lịch cao cấp Hàng hiệu authentic sang trọng 2022
Tại sao tổ yến thô được ưa chuộng?
Màu trắng ngà không phải trắng tinh
Chọn lựa những tai yến to, chất lượng sau khi thu hoạch
Tô yến được lấy nguyên thủy 100% từ tổ yến thiên nhiên, ít lông, người dùng cần phải nhặt lông và làm sạch trước khi dùng
+ Chuẩn bị: nhíp gắp (kẹp gắp), một thau sạch, một chén hay đĩa đựng yến sạch. một cái ray sạch, muỗng,
- Bước 1: để giúp chưng chân yến mau chín hơn ngâm chân tổ yến trong khoảng 1-2 tiếng đồng hồ tùy theo loại yến và độ dày mỏng của chân yến, đến khi dùng tay xé nhỏ chân yến ra thành từng sợi là được.
- Bước 2: Dùng nhíp gắp (kẹp gắp) từng miếng nhỏ chân yến nhúng rửa từng ít một cho thật sạch tạp chất và lông có trên chân yến.
- Bước 3: Tách chân yến ra cho vào rây, đặt vào thau nước, dùng muỗng khuấy nhẹ, trong quá trình khuấy nhấc rây lên xuống cho lông tơ yến và chất bẩn theo nước ra ngoài, thay nước nhiều lần để cho yến được sạch. Bạn có thể ngâm nhiều chân tổ yến một lúc sau đó làm sạch, để ráo nước và bỏ vào ngăn mát của tủ lạnh.
+ Thời gian tối đa có thể giữ yến tươi trong tủ lạnh là 1 tuần
CAM KẾT
- Quy trình đảm bảo 100% yến thật, không pha trộn đường, không dùng chất bảo quản, tẩm ướp.
- Yến tự nhiên, không tẩy trắng.
- Đổi trả hàng trong vòng 7 ngày ví như hàng lỗi, sai mẫu cho người mua.
- Đền bù 10 lần nếu phát hiện hàng nhái, hàng kém chất lượng
- Hỗ trợ nhiệt tình, tư vấn tận tâm.
- Giao hàng nhanh, đúng tiến độ. Đối có khu vực nội ô thành thị Hồ Chí Minh người dùng Inbox trực tiếp để sở hữu thể nhận ngay sản phẩm trong ngày.
>>>>>Top 3 áo khoác sưởi điện cao cấp hàng Nhật Nội Địa và giá áo khoác sưởi điện bao nhiêu?
Thành phần và tác dụng
Có nhiều tranh cãi về thành phần dinh dưỡng cũng như tác dụng của yến sào.
Theo nghiên cứu, tổ yến có chứa một lượng lớn các dưỡng chất quý mà chủ yếu là các axit amin và protein. Một trong số đó là các axit amin quan trọng, có khả năng tái tạo tế bào, đẩy lùi lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch như: amide, humin, arginine, cystine, histidine,...
Trong một số tài liệu được cung cấp bởi các nhà phân phối yến sào, tổ yến được cho là có nhiều thành phần dinh dưỡng quý hiếm, điển hình là một số loại protein và amino acid như amide, humin, arginine, cystine, histidine, and lysin. Ngoài ra, tổ yến còn được cho là chứa các khoáng chất như calci, sắt, kali, phosphor và magnesi. Về tác dụng của tổ yến, một số tài liệu cho rằng tổ yến giúp bổ phổi, cường thân, tăng cường hệ miễn dịch, đẩy nhanh quá trình tái tạo tế bào, giúp người bệnh nhanh phục hồi, thậm chí còn hỗ trợ bệnh nhân AIDS chống lại virus HIV.
Chúng tôi đáp ứng mọi nhu cầu mua hộ hàng Nhật về Việt Nam 24/7 giúp các bạn tìm được sản phẩm ưng ý, gửi yêu cầu Shop Nhật Việt theo 4 cách để shop báo giá và order :
- Gửi link vào mail: shopnhatviet.com@gmail.com
- Chat facebook với Shop theo link sau: fb.com/orderhangnhatban
- Đặt Hàng online tại shopnhatviet.com/dathang
- Gọi điện cho Shop qua Hotline 0983.1315.28 hoặc Chat Viber,Zalo
Dịch Vụ Order Hàng Nhật Chính Hãng : ✓ Hàng Nhật Nội Địa ✓ Giá rẻ ✓ Giao hàng miễn phí.
COMMENTS